Entreprise DELAFORGE Emmanuel

Diplômé de l'école supérieure de couverture d ’Angers
Maître Artisan 

Bien que cette tradition ne soit pas attachée au seul métier de couvreur, elle fut cependant toujours en honneur et s’y pratique encore couramment aujourd’hui. Un véritable cérémonial accompagne la pose du bouquet.

Tout d’abord, sa composition : ici un simple bouquet de fleurs de saison, là une branche de buis, ailleurs, comme dans le Bugey et dans des régions de montagnes, un petit sapin. Quelle que soit sa composition, il est ensuite enrubanné aux couleurs nationales, à moins que la générosité du propriétaire ne laisse à désirer par la suite, auquel cas le ruban sera remplacé par un crêpe noir ainsi que le font encore les couvreurs du Bugey.

Il faut ensuite offrir le bouquet, soit au propriétaire, soit à sa femme ou encore à sa fille, et cette offrande est souvent l’affaire du plus jeune du chantier.

Ensuite, il ira le poser à la place qui aura été aménagée par les autres couvreurs du chantier, généralement sur le point le plus haut et le plus visible de la construction. Si la jeune fille n’a pas le vertige, elle ira le mettre en place elle-même sous le regard admiratif des couvreurs, restés à terre ou la rejoignant sur le toit.